Sama seperti pada Indonesia, Korea Selatan banyak memiliki makanan ciri khas. Yang paling disukai ialah jajan tepi jalannya.
Untuk kamu pencinta kulineran Korea, harus sekali coba 15 jajan street food Korea paling kesukaannya ini. Ingin tahu apa sajakah? Check berikut ini ya!
1. Tteokbokki
Tteokbokki atau kue beras dengan struktur kenyal dan sauce merah yang pedas manis. Bahkan juga di Indonesia sendiri, telah banyak yang jual jajan ciri khas Korea ini. Pernah coba?
2. Odeng
Kemungkinan di Indonesia, jarang-jarang yang jual jajan Korea namanya Odeng ini. Odeng sebagai sate daging ikan yang direbus dengan kuah kaldu. Lebih nikmat kembali dicicipi saat lagi masih panas. Hmm…
3. Bungeoppang
Kue berupa ikan ini cukup pas di lidah warga Indonesia. Kabarnya, ucapnya menyimbolkan peruntungan.
Anak-anak juga menyenanginya karena didalamnya berbentuk adonan kacang merah manis. Saat ini, ada bungeoppang yang berisi es cream, jadi semakin modern, dech!
4. Hweori gamja
Jika kamu sukai olahan kentang, tentu akan sukai hweori gamja. Hweori gamja atau yang memiliki arti kentang tornado. Memiliki bentuk unik, benar-benar mengunggah hasrat. Kentang itu dipotong berupa spiral dan ditusuk seperti sate.
5. Gimbab
Tidak boleh salah, Ini bukanlah sushi lho, tetapi gimbab asli Korea. Memiliki bentuk sepintas serupa dengan sushi Jepang, tetapi rasanya berlainan.
6. Sundae
Bukan sundae es cream yang kerap kita jumpai di kedai-kedai makanan cepat sajian lho. Sundae asal Korea ini memiliki bentuk seperti sosis yang dihidangkan dengan dipotongi.
Jajan yang ini dibuat dari usus sapi atau babi yang berisi mie, darah babi, barley, scallion, dan digabung dengan bumbu-bumbu yang lain.
7. Twigim
Jika Indonesia punyai jajan tepi jalan gorengan, Korea punyai gorengan, kok. Perbedaannya, gorengan ala-ala Korea ini benar-benar simpel, sekedar hanya dioleskan ke tepung, lalu dimasak demikian saja.
Terbagi dalam telur, ubi, udang, cumi-cumi, bakso, paprika, sampai sayur. Umumnya orang Korea makan twigim dengan kecap asin atau mungkin dengan sauce tteokbokki. Buat ngiler ya!
8. Dakkochi
Tidak hanya Indonesia saja yang punyai sate ayam, rupanya Korea punyai. Jika sate ayam Indonesia diberi bumbu sauce kacang, di Korea diolesi dengan bumbu sauce manis dan sauce pedas.
9. Bbopki
Berlainan dengan permen yang umumnya kecil-kecil, permen favorite Korea ini berupa bundar tipis yang lumayan besar. Permen ini dibuat dari larutan gula dengan baking soda supaya megar. Wujud bbopki ini serupa dengan gulali, perbedaannya permen ini tidak dibuat aneh-aneh.
10. Tteokkebi hot dog
Pernah makan corn dog? Jika pernah, jajan satu ini nyaris serupa corn dog. Perbedaannya, adonan tteokkebi hot dog tidak dilapis tepung roti, tetapi potongan-potongan kentang goreng, selanjutnya dimasak kembali secara bertepatan. Tentu nikmat sekali dech!
11. Hotteok
Jajan yang ini semacam pancake, tetapi ini dimasak. Didalamnya kacang tanah, biji wijen, dan madu. Ada juga yang mengisinya dengan sayur.
12. Kkultarae
Kkultarae dibuat dari madu yang dikeraskan, selanjutnya digabung dengan tepung dan dibikin mirip benang. Seterusnya berisi potongan kacang.
13. Gyeran bbang
Sama sesuai namanya, jajan ini dengan bahan khusus roti dan telur. Semakin sedap saat dikasih topping konsentrat vanila, garam, gula, dan lelehan mozzarella.
14. Jipangi ice cream
Ini tentu sangat akrab, ya kan? Memiliki bentuk unik dan berbeda dari lainnya membuat disukai beberapa orang. Roti cone-nya dibuat dari jagung dan berupa pipa seperti huruf V, J, dan U. Ada juga yang berupa melingkar-lingkar.
15. Gurita dan cumi-cumi kering
Salah satunya cemilan kesukaannya orang Korea, nih. Umumnya potongan gurita dan cumi-cuma yang telah dikeringkan ini sudah terdiri rata dalam gelas kertas. Saat sebelum dihidangkan ke konsumen setia, jajan ini dipanaskan dan dikasih sedikit mentega.
Itu beberapa jajan ciri khas Korea yang terfavorit. Kalian juga bisa coba olahan teh nikmat seperti boba, atau matcha greentea sebagai minuman pendamping jajanan ini. Selamat mencoba!