Sebagai salah satu kota terbesar di Indonesia dan pusat industri, Surabaya harus menjadi tujuan utama para pebisnis dan wisatawan. Bukan hanya pengusaha dan turis lokal, tapi juga turis mancanegara di Surabaya menjadi tujuannya.
Berdasarkan hal tersebut maka sektor bisnis di Surabaya sangat maju khususnya sektor kuliner. Pengaruh pengunjung dari luar Surabaya membuat pilihan kuliner di Surabaya jadi banyak pilihan. Berikut akan saya berikan beberapa makanan khas utama di Surabaya yang menunggu untuk dicoba.
1. Sate Klopo
Sate kelapa bukanlah sate berbahan dasar kelapa. Sate kelapa merupakan sate yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang dicampur dengan daging sapi dan lemak sapi untuk menambah cita rasa. Sebelum dipanggang, sate tersebut juga dibalut dengan parutan kelapa untuk cita rasa yang khas. Sate Klopo bisa Anda temukan di Jalan Mayor Mustajab No. 36, Balai Kota Surabaya Barat.
Baca juga yuk mengenai po bus paling populer di kalangan penggemar bus.
2. Sate Lisidu
Salah satu tempat wisata kuliner terkenal dan legendaris di Surabaya adalah warung sate lisidu yang terletak di Jalan Kutai Nomor 53, Wonokromo, Surabaya. Makanan khas Surabaya ini memiliki tampilan yang khas karena bentuknya yang pipih dan saat dibakar dikupas dari atas hingga bawah agar dagingnya bersih tanpa menempel arang.
3. Sate Karak
Sate karak atau kerak sate merupakan kuliner khas yang langka di Surabaya. Salah satu tempat yang masih menjual sate karak atau kerak sate ini ada di Kawasan Religi Sunan Ampel di Surabaya (Kampung Arab), tepatnya di Jalan Ampel Lonceng Nomor 60, Ampel, Semampir, Surabaya.
Sate Karak adalah sate yang terbuat dari usus yang disajikan dengan karak hitam atau nasi ketan dengan parutan kelapa. Untuk memuaskan rasa penasaran Anda tentang rasa sate karak ini, sebaiknya segera kunjungi alamat yang sudah disebutkan.
4. Sego Sambel
Bagi Anda yang suka jalan-jalan di malam hari, jangan lupa untuk mencoba Sego Sambel Bu Yeye. Warung yang menjual sego cabai Ms. Yeye ini hanya buka pada pukul 22.00 dan beralamat di Jalan Jagir Wonokromo Wetan No. 12. Sebutkan nasi putih ditambah sambal yang menyiram cangkir dan lauk pauk. Dengan makan, rasa lapar di malam hari akan hilang sama sekali.
5. Lontong Kupang
Jangan mengaku pernah ke Surabaya jika belum mencoba makanan tiram lontong. Kulit lontong yang terbuat dari kerang putih mirip dengan kerang yang kemudian dimasak dan direbus dengan lontong, petis, dan air jeruk nipis. Hidangan tiram lontong biasanya ditemani dengan sate tiram dan es kelapa muda. Bagi Anda yang ingin mencicipi makanan khas Surabaya bisa mencapai Jalan Darmo Indah Nomor 7 Surabaya di Lontong Kupang Bu Siti.