Fenomena cafe kekinian memang sedang menjadi trend di masyarakat. Selain menjadi tempat nongkrong yang asyik, kafe-kafe ini juga menawarkan aneka sajian kopi dan kopi susu, tidak seperti yang pernah Anda temui sebelumnya. Faktanya, permintaan yang lebih tinggi membuat konsumen sering melakukan pemesanan take away. Uniknya, kini sudah ada resep kopi kekinian yang bisa anda coba sendiri di rumah.
Resep Iced Milk Coffee
Menu hidangan ini bisa membantu Anda menyegarkan diri tanpa perlu repot membeli kopi susu dari luar. Iced milk coffee terasa sangat familiar yang sudah umum dipesan di berbagai kedai kopi. bahannya tidak sulit ditemukan dan pembuatannya tidak ribet. Anda bisa membuatnya langsung di rumah.
Bahan-bahan:
- Brown sugar 2 sdt
- Es batu 5 buah
- Nescafe Classic 2 sachet
- Susu cair 150 ml
Cara Membuat:
- Masukkan Nescafe Classic, brown sugar, susu cair, dan es batu ke dalam shaker. Kocok hingga tercampur semua.
- Setelah selesai, tuang ke gelas kemudian sajikan.
Resep Iced Choco Coffee
Di kafe, perpaduan kopi dan bubuk coklat sering disebut moccacino. Namun jika bingung dengan takarannya, anda bisa membuat menu iced choco coffee ini dan mengganti bahannya dengan bahan yang lebih cepat dan mudah didapat.
Bahan-bahan:
- Bubuk Milo 3in1 2 sdt
- Es batu 6 buah
- Kental manis Carnation 2 sdt
- Nescafe Classic 2 sachet
Cara Membuat:
- Siapkan shaker kemudian masukkan Nescafe Classic dan bubuk Milo 3in1 ke kemudian tuang sedikit air panas.
- Setelah itu masukkan susu kental manis Carnation. Kocok lagi hingga larut.
- Tunggu hingga tidak terlalu panas kemudian masukkan es batu. Kocok lagi dan pastikan semuanya tercampur merata.
- Iced choco coffee siap disajikan.
Resep Iced Coffee
Bagi yang hanya suka minum kopi tanpa bahan tambahan lain (seperti kopi susu), Anda tetap bisa minum kopi dengan cara yang sejuk hanya dengan beberapa es batu. Anda tidak perlu khawatir dengan ampas kopi karena jika Anda menggunakan kopi Nescafe Classic akan mudah larut dalam air. Namun, Anda mungkin masih perlu menyiapkan air panas untuk melarutkan gula.
Bahan-bahan:
- Brown sugar 2 sdt (optional)
- Es batu 10 buah
- Gula pasir 1 sdt (optional)
- Nescafe classic 2 sachet
Cara Membuat:
- Siapkan shaker kemudian masukkan Nescafe Classic, brown sugar, gula pasir, dan 80 ml air panas. Kocok hingga semuanya larut.
- Tambahkan es batu 6 buah kemudian kocok lagi.
- Tambahkan sisa es batu lalu shake hingga tercampur sempurna.
- Tuang ke gelas dan sajikan.
Jadi inilah resep kopi kekinian yang bisa anda coba untuk membuat minuman kopi ala kafe di rumah. Menu-menu ini sangat sederhana sehingga tidak membutuhkan banyak waktu untuk membuatnya bahkan bisa dibuat kapan saja diinginkan untuk menemani hari-hari anda.